2008年04月28日
民宿の夕ご飯
伊勢えびのボイル・・・・中くらいの一尾まま 伊勢えびの天ぷら・・・・味噌が新鮮たっぷり 新鮮なさしみ・・・・・・・・・・３種（まぐろ、さわら？、たい系？） 貝とふきのおひたし、煮魚、サザエ、春の山菜の天ぷら、 蟹のお味噌汁 デザート・・・・いちご そこいらの旅館より、素朴だけれど季節感たっぷりの海の幸三昧の夕食！！ これが、私達の馴染みの民宿の夕ご飯。 ８０歳を過ぎて現役バリバリの漁師のじいちゃん、天草獲りもするばあちゃんが心をこめて作ってくれた。 遠征中、スーパーに行っても痛んだ野菜の中からましなのをチョイスしていたくらい、まして生ものは皆無・・・・食材に苦労した生活から戻って来たばかりの私には天国のよう・・・・ 大抵の海外は大丈夫な方だけど、今回は本当に日本食が恋しかったなぁ・・・・ 日本の食事は本当に恵まれてると思う。 もっともっと感謝しなくっちゃ・・・・
posted by bt-meg ｜11:46 |
グルメ？？ |
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